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Accueil Économie
Économie

Filière cajou : la Côte d’Ivoire atteint un taux de transformation locale de 43 %

La RédactionLa Rédaction
Publié le 29/07/2026
dans Économie
Filière cajou

La Côte d'Ivoire fait de la transformation de la noix de cajou une de ses priorités

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La Côte d’Ivoire poursuit ses efforts en faveur de la transformation locale de la noix de cajou. En 2025, le pays a transformé 659 579 tonnes de noix de cajou, soit 43 % de la production nationale, selon des données communiquées par le Conseil du coton, de l’anacarde et du karité (CCAK), mercredi 29 juillet 2026.

Cette performance traduit les progrès enregistrés dans la politique de valorisation locale de l’anacarde, engagée par le pays en vue d’accroître la valeur ajoutée de cette filière.

L’augmentation du volume transformé témoigne également du développement progressif des capacités industrielles de la Côte d’Ivoire et des investissements réalisés dans les unités de transformation. Cette dynamique contribue à renforcer la compétitivité de cette filière tout en favorisant la création d’emplois et de nouvelles opportunités économiques pour les acteurs de la chaîne de valeur.

Les autorités entendent poursuivre cette dynamique afin d’accélérer la transformation locale de la production nationale. L’objectif est de poursuivre la montée de l’industrie de l’anacarde, 

Par cette stratégie, la Côte d’Ivoire confirme son ambition de mieux valoriser ses ressources agricoles en développant une industrie locale capable de générer davantage de richesses au profit de l’économie nationale.

Christelle KOFFI 

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